咖啡機是家庭中使用頻率最高的電器之一，不少家庭每天都會使用，但卻很少注意咖啡機的清潔。 髒咖啡機中的堆積殘渣不僅會影響咖啡口感，更給細菌、真菌、病毒等微生物提供了繁殖的溫床，從而為您的健康帶來不確定的風險。 此外，定期清潔可以保持咖啡機運行平穩，延長機器的使用壽命。 但是，您真的會清潔咖啡機嗎？

不用擔心，本篇將分為清潔和維護兩個部分，詳細指導您如何保養您的咖啡機。

一、清潔

準備工具：

白醋、水、清潔布（至少兩塊）、咖啡篩檢程式、小蘇打、熱肥皂水、牙刷

步驟：

1.清空咖啡機

將咖啡機中的所有殘渣倒進垃圾桶，確保咖啡機保持清空狀態。

2.消毒水箱

將水和白醋按1:1的比例調配後裝滿咖啡機水箱，若咖啡機久未清潔，則提高白醋的比例。 白醋可以分解水垢和礦物質沉積，消毒咖啡機水箱，使其乾淨透亮。

3.清潔咖啡機

在濾網裏放一個篩檢程式，開啟咖啡機沖泡模式。 程式運行到一半時，關閉咖啡機。 讓白醋溶液靜置30-60分鐘。 重啓咖啡機，完成沖泡模式。 機器運行結束後，丟棄濾紙並倒掉白醋溶液。 若想要深度清潔咖啡機，可以重複以上步驟，進行第二次清潔。

4.完成清潔

清潔完成後，清水沖洗水箱。 然後，在水箱中加入清水和適量小蘇打，並在濾網裏重新放一個篩檢程式，再次啟動咖啡機。 小蘇打會與咖啡機中殘留的白醋發生反應，發出咕嚕咕嚕的響聲。 重複這一步驟直至聽不到這種聲音，並再次用清水沖洗水箱。

5.清洗內部

用熱肥皂水清洗濾網，用牙刷清潔難以沖洗乾淨的污漬，直至完全清洗乾淨。

6.清潔外部

用濕布蘸醋擦拭咖啡機外部，以便祛除頑漬。 擦拭乾淨後，使用乾燥的無絨布擦拭咖啡機表面，完成此次咖啡機清潔。

二、維護

為了延長咖啡機的使用壽命，提升咖啡的口感，有必要定期對咖啡機進行維護。 首先，我們將瞭解一些一般維護措施，然後再進行定期維護的具體操作。

（1）一般措施

1.使用純淨水。 水中的任何鹽分、微碎屑等都會滯留在咖啡機中，影響咖啡機的正常運行。

2.及時清理污漬。 污漬一旦久未清理，將成為頑漬，甚至無法去除。

3.定期清洗可拆卸部件。

此外，您還需要每天、每週和每兩年進行一些必要的維護。 我們將指導您具體操作步驟。

（2）日常維護

1.用濕布擦拭機器外部，使其保持乾淨。

2.如果您是滴漏式咖啡機，請每次使用後都徹底清洗沖泡壺和沖泡室。

（3）每週維護

1.在熱水中投入咖啡機清潔劑，將濾籃、手柄等部件浸泡在該溶液中過夜。 下次使用前用水清洗並擦乾。

2.每週徹底清洗一次所有可拆卸且可安全清洗的部件。

3.檢查水過濾系統上的壓力錶，及時更換超過一年的篩檢程式。

（4）兩年一次的維護

1.更換噴頭、蒸汽臂、蒸汽閥墊圈等因長期使用而磨損的墊圈。

2.研磨機毛刺的鋒利程度直接影響了製作咖啡的品質，根據使用頻率，毛刺會逐漸變鈍，它的平均壽命為6個月。 如果研磨咖啡豆時發出刺耳的聲音，請儘快更換毛刺。

好了，您已經學會了如何清潔和維護您的咖啡機，接下來請盡情享受美味咖啡吧！